- Crumble aux fruits rouges -

La recette :

Pour 4 personnesPréparation: 10minCuisson: 20min.

- 450g de fruits rouges surgelés.

- 100g de chapelure dorée.

- 80g de poudre d'amande.

- 100g de sucre.

- 150g de beurre ramolli.

-30g de farine.

1° Répartir les fruits rouges surgelés dans le fond de quatre ramequins allant au four et saupoudrer de 30g de sucre.

2° Mélanger ensemble le beurre, le reste de sucre, la chapelure, la poudre d'amande et la farine.Malaxer du bout des doigts jusqu'à obtenir une pate à la texture sableuse.

3° Recouvrir en couche régulière les fruits de cette pate à crumble.Cuire pendant 20min au four préchauffé à 180°.